Nah pecinta durian, kali ini kita akan memberikan resep sop durian yang manyuuus punya, ga perlu repot-repot mencari yang jual sop durian untuk membuat sop durian tidak terlalu sulit ko dan dipastikan biaya yang kita keluarkan jauh lebih murah dan juga kita bisa menambahkan ane campuran atau topping sesuai selera kita.

Dulu istilah sop hanya dipakai untuk makanan gurih. Namun kini ‘sop’ juga dipakai untuk makanan manis berkuah, seperti sop buah dan sop durian. Yang terakhir ini bikin mabuk kepayang karena kelezatannya!

Siapa yang tak kenal dengan buah durian? Dari aromanya saja kita sudah bisa menebak bahwa kulit yang berduri itu adalah buah durian, meskipun kita sendiri melihatnya di sisi kejauhan. Bisa dikatakan olahan buah durian begitu harum walau masih terbungus dari duri-duri tajam. Mungkin sajikan sop durian pas untuk anda nikmati.

Sementara itu, untuk menyajikan sop durian anda cukup mengambil daging durian dan campurkan bersama beberapa bahan lainnya, lalu dihidangkan dengan berbagai aneka topping. Agar semakin enak maka tambahkan gula dan susu. Nah, jika anda ingin membuat sop durian, cobalah mengikuti langkah-langkah resep sop durian di bagian selanjutnya.

Resep Sop Durian Praktis dan Enak

Bahan Utama

• 500 gram buah durian segar
• 100 cc susu cair
• 250 gram gula
• 1 sdm tepung maizena
• Secukupnya air panas dan dingin

Topping Buah

• 100 gram nata de coco
• 150 gram jelly
• Buah strawberry dan kelengkeng
• Buah apel seperlunya
• Kelapa muda serut
• Susu kental manis dan keju

Topping Coklat

• 1 sdt coklat atau susu bubuk
• 3 bh biskuit coklat (diremuk lebur)
• Keju chedar dan susu coklat kental manis

Topping Ketan

• 100 gram ketan hitam (matang)
• 1 tetes perasan pandan
• 1 lembar roti tawar pandan
• Susu kental manis dan keju chedar

Topping Biskuit

• 3 bh biskuit (sesuai selera)
• Keju chedar

• Susu putih kental manis

 Cara Membuat/Resep Sop Durian

1. Siapkan semua bahan campuran seperti tepung maizena, gula, dan susu, kemudian rebus sampai mengental.

1. Setelahnya, angkat dan diamkan agar dingin. Barulah ditambahkan ke dalam campuran susu dan air es sambil diaduk rata.
2. Siapkan daging dari buah durian, lalu campurkan kembali ke bahan sebelumnya dan berikan es batu.
3. Tambahkan beberap topping yang sudah disediakan sebelumnya.
4. Sop durian dengan aneka topping siap untuk dihidangkan.

Menyajikan sop durian juga bisa dinikmati tanpa es atau dalam keadaan hangat. Jika anda tak begitu suka dengan bau durian yang terlalu menyengat, maka dapat menutupi dengan banyak topping.